Directeur/Directrice de restaurant

Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons un plan de carrière pour toi. 

Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d’un ou d’une directeur(trice) pour son restaurant Scores de Chicoutimi. 

Nous t’offrons…

• Un environnement de travail agréable et stimulant;

• Une rémunération compétitive incluant un régime de bonification;

• Des horaires flexibles (pour concilier travail-famille, travail-loisir ou travail-études);

• Une allocation cellulaire;

• Un régime d’assurances collectives (incluant la télémédecine);

• Un régime de retraite;

• Trois (3) semaines de vacances par année;

• Les repas payés pendant tes quarts de travail;

• Une évaluation annuelle avec un plan de développement;

• Une culture et des valeurs organisationnelles fortes;

• De l’avancement au sein de notre entreprise;

• Un groupe et des boss super!

Description du poste

La personne recherchée possède une vaste expérience en restauration et dispose des compétences nécessaires pour recruter, former, motiver et mobiliser le personnel de service et de cuisine.

Principales responsabilités

• Maîtrise l’ensemble des tâches et responsabilité d’un gestionnaire;
• Supervise l’ensemble des opérations du restaurant;
• Gère les opérations du quotidien;
• Gère les inventaires hebdomadaires et les processus administratifs;
• Communique clairement les attentes et les objectifs;
• Exerce une supervision serrée;
• Fait un contrôle constant des coûts d’opération;
• S’assure de faire respecter les normes Scores;
• S’assure de faire vivre l’expérience Scores;
• Atteints les objectifs quantitatifs et qualitatifs;
• Veille au respect des normes d’hygiène et salubrité;
• Recrute le personnel;
• Développe le plein potentiel de ses employés;
• Cultive le bonheur au travail;
• S’entoure d’une équipe performante et mobilisée.

Pourquoi parlons-nous de carrière?

Un des avantages au Groupe D Resto c’est que tu pourras aspirer à un avancement professionnel, et ce, dans n'importe quel concept de la compagnie. Tu pourras appliquer sur d’autres postes à l’interne et même à l’extérieur de ta région. Nous misons sur l’avancement et le développement des talents pour motiver et mobiliser nos troupes.

Quelles sont les valeurs que nous défendons?

Si tu souhaites rejoindre une équipe passionnée et dynamique, et contribuer à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle, postule dès maintenant pour ce poste. On a hâte de te rencontrer !