Cuisinier | Cuisinière

Le Groupe D Resto est à la recherche de cuisiniers ou de cuisinières à temps plein pour son restaurant Bâton Rouge de Drummondville!

Nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière de 30 à 35h/semaine pour combler notre équipe !

Le salaire est hautement compétitif et à la hauteur de l'expérience du candidat !
Conditions sans pareil et équipe de travail plus qu'agréable!
Vous êtes travaillant, dynamique et vous aimez travailler en cuisine ?
Venez travailler avec nous & faites vous aussi partie de la grande équipe du Groupe D Resto!

Les cuisiniers préparent et font cuire des aliments. Ils peuvent accomplir les mêmes fonctions que les plongeurs. Les aides-cuisiniers font partie de ce groupe de travail.

Fonctions principales

  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité;
  • Appliquer les règles de sécurité;
  • Respecter le mode d'emploi de l'équipement;
  • Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement;
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail;
  • Organiser efficacement son poste de travail et son travail;
  • Respecter les recettes des restaurants Bâton Rouge;
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement;
  • Entreposer les produits et préparations selon la durée probable de conservation;
  • Respecter la rotation des stocks;
  • Préparer les aliments pour le service des mets;
  • Respecter le temps d'exécution fixé;
  • Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l'apparence et au degré de cuisson;
  • Identifier les différentes composantes des menus Bâton Rouge;
  • Préparer les différents mets des menus Bâton Rouge;
  • Maintenir une constance dans la qualité des plats;
  • Exécuter toute autre tâche demandée par le responsable.
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